KURBAN SATIŞI VE KESİMİNDE ÖRNEK TESİS KOCAELİ'NDEN
Koronavirüs salgını ile mücadele devam ederken, vatandaşlar alınan tedbirler ile birlikte, yaklaşan Kurban Bayramında, ibadetlerini yerine getirmek için hazırlıklara başladı. Bu hazırlıklar devam ederken, Bilim Kurulu üyesi Tevfik Özlü ve İstanbul Veteriner Hekimler Odası Başkanı Prof. Dr. Murat Arslan, vatandaşlara kurban kesiminde olması gereken tedbirleri ve bu gibi yerlerde neler yapılması konusunda bazı açıklamalarda bulundu. Yapılan açıklamalar sonrası Hürriyet Gazetesi Köşe Yazarı Fülya Soybaş, verilen tarife Kocaeli Gölcük İhsaniye ‘de bulunan Vadi Besiciliği adres olarak gösterdi. Bir anda Türkiye’nin gündemine oturan tesisin işletmecisi Cezmi Çiçek, örnek gösterilmekten gurur duyduğunu ifade ederek, tesisi hakkında bilgiler verdi.

TRİBÜNLERDEN İZLEYECEKLER
Bir vadi içerisinde, geniş bir alana kurulan tesisi ve alınan tedbirleri anlatan Vadi Besicilik sahibi Cezmi Çiçek, “Bizim tesisimizde, çok şükür Bilim Kurulunun anlattığının, daha da üstünde önlemler var. Tesisimiz bugün değil, 10 yıldır randevulu bir şekilde çalışıyor. Bilim Kurulu üyelerimizin tarifleri doğrultusunda, bir gazetede, değerli bir yazar tarafından örnek gösterilmek bizim için gerçekten gurur verici oldu. Bu bayramda, bizim hedefimiz kimsenin kimse ile karşılaşıp, yan yana gelmeden kurbanını alarak götürmesidir. Bu nedenle, koronavirüs ile ilgili çok gerekli ve önemli bir dizi tedbirler aldık. İlk olarak bayramın birinci günü canlı yayın aracı gelecek, insanlar, evlerinden bizi televizyon kanalı ve sosyal medya hesaplarından, kendi internet sitemizden an be an izleyebilecek. Kesimden parçalanmasına, pay edilerek kurbanının araca yüklenilmesine her şeyi izleyebilecekler.Tesislerinde aldıkları önlemlerde asıl amaçlarının kalabalığı önlemek ve insanları evlerinde bırakmak olduğunu söyleyen Çiçek, “ Aldığımız tedbirlerde amaç, İnsanların buraya eşini veya çocuğunu getirmesini önlemekti. Kendi ve başkalarının sağlığı için bu gerekliydi. Burada kesim yapılırken, bir kurbanlığa ortak olan sadece iki kişi içeri alınacak. Her kurban için, sadece iki kart verilecek. Bu kartlar ile turnikelerden sadece 2 kişi geçip içeri girebilecek. Diğer ortaklar eğer buraya geldiyse, dışarıda bulunan alanda sosyal mesafe kuralları gözetilerek araçlarında bekleyecek. Biz dışarıda bekleyen ortaklara da çay, kahve, poğaça ve simit servisinde bulunacağız. İçeri giren 2 kişi turnikelerden geçtikten sonra kurbanlığının içeri alınışını, kesimini, sonrasında ise makinalarda parçalanıp tartılarda tartılarak eşit pay edilmesini Türbinlerden izleyebilecek. Kurbanların randevulu bir şekilde kesileceğini vurgulayan Çiçek, “ Bizim tesislerimizde iki ayrı mezbahamız çalışacak. Biri dernek ve vakıf gibi STK’ların kurbanlarını kesecek, diğeri ise vatandaşlarımız için hizmet verecek. Personelimiz, bir saatte 80 kurban kesip, parçalara ayrılıp, pay ederek poşetledikten sonra ister kişinin adresine, isterse aracının bagajına kadar getirecek. Bizim sistemimiz ‘gelme gelirsen de aracında bekle olacak’. Biz burada her türlü önlemin alındığı, Türkiye’nin ender tesislerinden birini Kocaeli’ne kazandırdık” dedi

0 YORUM